Ispirazione Novecento

Description

Intensité : ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ □□ □ □ 9
Longueur du bonnet :

Profil aromatique : Corsé
Notes aromatiques : Notes d’épices et de noix

L’Italie est le foyer spirituel de l’espresso, où est née la définition même de la boisson, caractérisée par une tradition de torréfaction lente et sombre et, souvent, avec une teneur élevée en Robusta. Savourez les notes fortes d’épices, de noix et de noix torréfiées typiques de la tradition du café italien dans cet expresso intense. Avec ses racines brésiliennes, Novecento est embelli par l’exotisme du café héritage Arabica et mélangé à une forte dose de Robusta d’Afrique de l’Ouest, dans un mélange inspiré de l’histoire du café italien.

80% de l’aluminium de nos capsules Original est de l’aluminium recyclé

Pourquoi l’aluminium ?
L’aluminium est la barrière parfaite à l’oxygène, à la lumière et à l’humidité, la solution idéale pour protéger la fraîcheur et les arômes d’un café de haute qualité dans le temps. De plus, il est recyclable à l’infini et fait partie des matériaux les plus recyclés au monde.

La seule façon d’être encore plus circulaire est de faire en sorte que ce qui a une fin ait aussi un nouveau départ.

Notre objectif est que toutes les capsules de la gamme Original soient fabriquées à partir d’au moins 80 % d’aluminium recyclé d’ici fin 2021.

SOURCE
Savourez les fortes notes d’épices, de noix et de notes grillées typiques de la tradition italienne dans cet expresso intense.
GRILLAGE
Ce café est torréfié selon la technique de torréfaction séparée. Les cafés Arabica de ce mélange 100 % non lavé (naturel) subissent une torréfaction sombre et courte, tandis que les cafés Robusta subissent une torréfaction moyenne et plus longue.

PROFIL AROMATIQUE
Un café intense très corsé, avec de fortes notes d’épices, de noix et de noix torréfiées, et une crème épaisse et sombre.